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Un premier souffle d’aventure, où les arômes se déploient en douceur. Croustillantes et tendres, nos entrées vous plongent dans l’essence de l’Asie
Feuille de riz frit au poulet, pousses de soja, champignons shiitake, vermicelle de riz, servi avec feuille de salade, menthe et sauce chili yuzu
Brochettes sauce teriyaki, oignon vert et sésames
Pain à la vapeur poulet crispy laitue oignons pickle sauce tartare
Pain à la vapeur assado laitue oignons pickle sauce béarnaise
Pain à la vapeur saumon tempura laitue oignons pickle sauce béarnaise
Pain a la vapeur crispy poisson blanc laitue oignons pickle sauce tartare
Raviolis frits ou vapeur servis avec une sauce ponzu
Coco panko servi avec sauce chili maison (substitut de poisson cacher, surimi)
Un jardin de fraîcheur où chaque ingrédient s’épanouit sous le soleil d’Orient. Les textures croquantes se mêlent aux éléments doux, tandis que les parfums envoûtants des herbes asiatiques réchauffent l’âme.
Choux blanc et rouge, carottes, vermicelles de riz, servie avec une sauce asiatique
Pousses de soja, salade, tomates cerises, carottes, poulet émincé, sauce mayonnaise sucrée
Sashimi de saumon, nouilles de riz, edamames, avocats, asperges, concombres, oignons verts, tobikos, servi avec une sauce caramel au soja
Salade verte, blancs de poulet, parmesan Parve, croutons, accompagné d’une sauce Caesar
Nos plats principaux incarnent l’âme de la cuisine asiatique, où la tradition rencontre l’audace.
Blanc de poulet enrobé d’une panure japonaise, mayonnaise piquante, sauce teriyaki, servi avec un bol de riz blanc
Viande hachée revenue aux oignons, piment, sauce thaï, servi avec du riz blanc et un œuf au plat
Servi avec du riz blanc
Servi avec du riz blanc
Un tourbillon de saveurs, où les nouilles capturent l’essence de chaque ingrédient. Sautés à souhait, ils s’enlacent aux arômes de sauces et d’épices.
Servi avec des légumes sautés sauce maison
Servi avec des légumes sautés sauce maison
Servi avec des légumes sautés sauce maison
Servi avec des légumes sautés
Servi avec des légumes sautés
Poulet, nouilles de riz sautées et légumes
Poulet, nouilles de riz sautées et légumes
(Servi avec un bol de riz blanc (Sup. riz cantonais 18 nis, riz à l’ail 12 nis))
Sauce au citron sucrée, servi avec un bol de riz blanc
Sauce à l’orange sucrée, servi avec un bol de riz blanc
Sauce caramel, servi avec un bol de riz blanc
Sauce maison, servi avec un bol de riz blanc
(Servi avec un bol de riz blanc (Sup. riz cantonais 18 nis, riz à l’ail 12 nis))
Sauce maison, servi avec un bol de riz blanc
Sauce caramel, servi avec un bol de riz blanc
Sauce maison, servi avec un bol de riz blanc
Les accompagnements sont de fidèles compagnons, agrémentant chaque assiette de touches subtiles. Riz parfumé, légumes croquants ou sauces exquises apportent équilibre et harmonie, comme des échos de la nature qui se fondent dans chaque plat.
Carotte, petits pois, omelette, charcuterie fumée
Légumes sautés
En prélude à l’expérience sushi, nos entrées sont une délicate introduction à l’art japonais. Chaque bouchée réveille l’appétit, révélant des textures raffinées et des saveurs marines, comme un doux murmure annonçant la suite d’un voyage culinaire.
Saumon braisé au chalumeau, avocat, asperge, sauce wasabi, ikura, crispy tempura et oignon vert
Thon mariné dans une sauce soja et braisé au chalumeau, recouvert de sésame blanc et noir, crème d’oignon et ail confit, sauce caramel soja, gingembre râpé et oignon vert
Tartare de saumon sur une galette de riz frit, oignon rouge, aïoli à la truffe, oignon vert et sésame
Tartare de thon rouge sur une galette de riz frit, spicy mayo, tobiko, oignon vert et sésame
Riz sushi entouré de saumon braisé, recouvert d’un tartare de saumon, spicy mayo, crispy tempura, œufs de poisson, oignons verts et teriyaki
Pur et délicat, le sashimi incarne la quintessence du poisson frais. Tranché avec précision, il révèle l’authenticité des saveurs marines, transportant chaque convive dans des eaux cristallines où la nature offre ses trésors les plus précieux.
Dans le chirashi, le riz se pare des plus belles couleurs de l’océan. Le poisson, agencé avec art, se marie aux légumes croquants, offrant une mosaïque de saveurs qui rend hommage à la générosité de la mer et à la douceur du riz japonais.
Riz sushi recouvert de sashimi saumon, avocat, oignon vert et sésame
Riz sushi, sashimi de 3 poissons, avocat, concombre, edamame, oignon vert, caviar et sésame
Nigiri est une symphonie en deux temps : le riz tendre et délicat se marie parfaitement avec le poisson frais, dans un équilibre subtil. Chaque pièce est un poème minimaliste, où l’élégance du geste se mêle à la pureté des saveurs.
Riz frit recouvert de saumon, spicy mayo, caviar et oignon vert
Riz frit et avocat, thon rouge, aïoli yuzu, oignon vert et sésame
Les tartares sont des explosions de fraîcheur et de raffinement. Le poisson délicatement assaisonné révèle des arômes profonds, tandis que les textures tendres se marient harmonieusement aux notes croquantes des accompagnements, dans un parfait équilibre.
Riz sushi recouvert de tartare de saumon, avocat, spicy mayo, teriyaki, crispy tempura et oignon vert
Riz sushi recouvert de tartare de thon, avocat, spicy mayo, teriyaki, crispy tempura et oignon vert
Riz sushi recouvert de thon mayo, avocat, concombre et sésame
Soigneusement emballés, les rouleaux cachent des trésors de saveurs. Chaque bouchée est une découverte, une subtile combinaison d’ingrédients qui fusionnent pour créer l’équilibre parfait entre croquant, tendre et épicé.
CALIFORNIA CLASSIQUE (ENROBÉ DE SÉSAME) – 8 pcs
Les créations spéciales de Yoko Ono sont des œuvres d’art culinaires. Chaque plat est confectionné comme une pièce unique, où les techniques ancestrales se mêlent à l’innovation pour offrir des surprises gustatives qui éveillent les sens et ravissent le palais.
Saumon épicé, avocat, asperge, recouvert de saumon braisé, avocat, aïoli yuzu, ikura, oignon vert
Poisson blanc braisé, avocat, asperge, oignon rouge, recouvert de poisson blanc braisé, teriyaki et amandes effilées
Saumon, avocat, patate douce et oignon vert, recouvert de saumon et caramel miso braisé, zeste de lime
Thon rouge épicé, avocat, concombre, recouvert de thon et avocat, spicy mayo, tobiko et oignon vert
Saumon braisé, avocat, asperge et oignon vert, recouvert de saumon braisé et sauce wasabi
Saumon, poisson blanc, oignon rouge et concombre, recouvert de 3 poissons et avocat
Saumon, thon rouge, avocat, concombre, patate douce, oignon vert, roquette, recouvert d’une feuille de concombre
Thon et poisson blanc, avocat et concombre, recouvert de thon et de poisson blanc, aïoli yuzu et oignon vert
Avocat, concombre, oignons verts, asperge et roquette, recouvert d’avocat et d’oignon vert et sésame
Avocat, patate douce, champignon shiitake, asperge, oignon vert, recouvert d’avocat, caramel miso et échalote crispy
Conçu pour les futures mamans, où le poisson cuit remplace le cru sans perdre sa richesse en saveur. Chaque petit pain est une gourmandise douce, pleine de douceur, offrant un moment de plaisir en toute sérénité.
Avocat, kampyo, oignon rouge, recouvert d’avocat et aïoli à la truffe
Saumon cuit, avocat, kampyo et oignon vert, recouvert d’avocat et crispy échalote
Crevette/poisson frit, avocat, concombre, patate douce, kampyo et roquette
Thon mayo, concombre, recouvert d’avocat, spicy mayo, teriyaki et oignon vert
Avocat, patate douce, asperge, recouvert d’avocat, aïoli yuzu et amandes effilées
Spicy crabe, avocat, asperge et oignon vert, recouvert d’avocat et sésame
Saumon cuit, avocat, shiitake et oignon vert, frit au panko
La douceur de l’Asie vous accueille pour un final en apesanteur. Entre notes sucrées et textures légères, nos desserts vous invitent à prolonger l’évasion. Une fusion d’exotisme et de tendresse, où chaque bouchée est un poème gourmand.
assiette de 3 goûts : fruit de la passion, pistache, sésame noir, noisette, chocolat, vanille, coco, ananas menthe, mangue tropicale
Servi avec un coulis de framboise
rocher au chocolat et caramel beurre salé
Rafraîchissantes et pétillantes, nos boissons gazeuses apportent une note rafraîchissante, équilibrant parfaitement les saveurs intenses de la cuisine asiatique. Un moment de pause rafraîchissante pour prolonger l’expérience culinaire avec légèreté.
Les boissons chaudes vous invitent à un moment de réconfort. Le thé, soigneusement infusé, remplit l’air d’arômes apaisant, intense et chaleureux, enveloppe les sens, prolongeant la douceur d’un repas.
Les boissons alcoolisées apportent une touche festive, un éclat de convivialité. Chaque verre, qu’il s’agisse d’un saké raffiné ou d’un whisky audacieux, est une invitation à la fête et au partage, dans la tradition des banquets asiatiques où la joie est toujours la bienvenue à table.
Carlsberg 33 cl .
Carlsberg 50 cl
Kirin Ichiban 33 cl
Kirin Ichiban 50 cl
Leo
Moulin (Sup XL 14)
Hibiki
Tenjaku
Bokobza
Phénix
1 personne
2 personnes
Les cocktails, mélange d’Orient et d’Occident, sont des créations où les saveurs s’unissent dans une danse envoûtante. Fruits tropicaux, herbes fraîches et spiritueux exotiques s’unissent pour offrir des boissons rafraîchissantes, colorées et pleines de caractère.
Rhum, citron, menthe fraîche, soda
Tequila, citron, triple sec, couronne de sel
Rhum aromatisé maison, rhum blanc, rossita, citron, triple sec
Gin, Campari, triple sec, citron
Gin, triple sec, citron, rossita
Aperol, vin blanc Prosecco, soda
Liqueur Passoa, vin blanc Prosecco, soda
Rhum Malibu, noix de coco, jus d’ananas
Notre sélection de vins, mêlant terroirs d’Israël et de France, accompagne parfaitement nos créations culinaires. Chaque bouteille, choisie avec soin, reflète l’harmonie entre tradition et modernité pour une expérience raffinée.
Verre
Bouteille 75 cl
Verre
Bouteille 75 cl
Verre
Bouteille 75 cl
Verre
Bouteille 75 cl
Verre
Bouteille 75 cl
Verre
Bouteille 75 cl
Verre
Bouteille 75 cl
Bouteille 75 cl
Verre
Bouteille 75 cl
Verre
Bouteille 75 cl
Verre
Bouteille 75 cl
Verre
Bouteille 75 cl
BOTTLE 75 cl
Situé au cœur de Raanana, propose une fusion de cuisine asiatique et japonaise, casher lamehadrin. Avec un mélange unique d’ambiance moderne et de saveurs traditionnelles, le restaurant est connu pour ses ingrédients frais et de haute qualité. Chaque plat, des sushis aux créations au wok, capture l’essence authentique de l’Orient, offrant une expérience culinaire vraiment mémorable.
Yoko Ono propose une expérience culinaire dans un espace unique en son genre, alliant design moderne et charme asiatique traditionnel, en plein cœur de Raanana.
Chez Yoko Ono, nous sommes fiers de servir uniquement les ingrédients les plus frais, garantissant que chaque plat répond aux normes de lamehadrin casher les plus élevées.
Notre menu capture l'essence authentique de la cuisine asiatique et japonaise, chaque bouchée reflétant les riches traditions culinaires de l'Est.
